8 aliments qui sont moins mauvais pour la santé que vous le pensiez

Par Foozine, le 22 Mars 2018, dans food
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Trop gras, trop riches...Certains aliments ont très mauvaise réputation, mais les recommandations sur ce qui est bon ou mauvais pour la santé ont tendance à changer aussi vite qu'un ciel en bord de mer ! Nous faisons le point avec vous sur ces 8 aliments qui ne sont pas si mauvais que ça contrairement à ce qu'on pourrait nous dire.

Le sel :

Il y a de nombreuses années que les gens pensent que le sel est vraiment mauvais pour le corps, il paraît qu'il cause de l'hypertension artérielle, des problèmes cardiaques et rénaux...

Mais en réalité, il n'est pas si nocif qu'on pourrait le croire, une étude menée dans les années 2000 ne montrent aucune corrélation directe entre une augmentation de l'apport en sel et l'hypertension ou maladies cardiaques !
Au contraire, si l'on cesse de consommer du sodium, notre corps libère des hormones et des enzymes qui augmentent notre tension artérielle.

Alors si vous le consommez avec modération, cela n'aura pas d'impact sur votre santé.
8 aliments qui sont moins mauvais pour la santé que vous le pensiez
Les oeufs :

On entend souvent qu'il faut limiter sa consommation d'oeuf à cause du cholestérol qu'ils contiennent, de leur capacité à obstruer les artères, et à augmenter le risque de crise cardiaque, d'accident vasculaire ou cérébral.

Mais 10 ans plus tard, les scientifiques ont eu une révélation, et ont admis avoir fait une erreur !
Il existe en fait deux types de cholestérol (bon ou mauvais), et les oeufs contiennent le bon. Ils sont également riches en fer, en protéines, et en antioxydants comme la lutéine et la zéawanthine, qui protègent contre les troubles oculaires liés à l'âge.
8 aliments qui sont moins mauvais pour la santé que vous le pensiez
Le pop corn :

Ce fameux fidèle partenaire des séances de cinéma était considéré comme de la malbouffe pendant très longtemps.

Mais il a été découvert que le maïs soufflé contient plus d'antioxydants que les fruits et les légumes !
Selon des études, le maïs réduit le risque de maladie cardiaque et de cancer, et il contient très peu de calories. Si il ne contient aucun arôme artificiel, il n'y a pas de risque !
8 aliments qui sont moins mauvais pour la santé que vous le pensiez
Le lait entier :

Cela fait des années qu'on nous conseille de boire du lait écrémé pour réduire la quantité de gras que nous consommons, mais des études récentes ont montré que les graisses entières contenues dans le lait apportent beaucoup de nutriments essentiels à notre corps, et rendent le sang plus résistant à certains types de cancer.
Le lait entier aide donc à rester mince et réduit le risque de diabète.
8 aliments qui sont moins mauvais pour la santé que vous le pensiez
Le café :

La caféine est accusée de toutes sortes de maux : hypertension, problèmes cardiaques, dommages au système nerveux...
Mais des études récentes montrent que la consommation de café conduit à des taux faibles de maladies cardiaques et de décès prématurés.

Ceux qui en consomme sont moins sujets à des maladies comme la cirrhose du foie, le diabète de type 2 et même Parkinson et Alzheimer.
8 aliments qui sont moins mauvais pour la santé que vous le pensiez
Le riz blanc :

On ne devrait pas avoir si peur du riz blanc, car il se digère facilement et aide à absorber les toxines, il ne contient pas de gluten, il aide à prévenir les problèmes digestifs chroniques, et il contient moins d'arsenic que le riz complet !

Donc pour les personnes ayant des problèmes d'estomac, ou étant intolérantes aux gluten, c'est une bonne base de repas !
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La pizza :

Faite soi-même, la pizza n'est pas si mauvaise qu'on pourrait le croire ! C'est une excellence source de fibre et de divers nutriments.
La recette idéale : protéines, légumes, quelques glucides, et des herbes fraîches ou séchées.
8 aliments qui sont moins mauvais pour la santé que vous le pensiez
Le chocolat :

NON, le chocolat n'est pas l'ennemi numéro 1 de la santé !
Un BON chocolat peut améliorer la santé, et par bon on entend bien sûr 'noir' et contenant au moins 70% de cacao.

Il permet de restaurer la souplesse des artères, ce qui est bon pour le coeur et la circulation, mais aussi de réduire le mauvais cholestérol, aider le cerveau des personnes âgées à rester actif, et de réduire le risque d'accident vasculaire cérébral.

Le chocolat noir aiderait même à prévenir le diabète, et en plus de tous ces avantages, il rend heureux grâce à la sérotonine !
8 aliments qui sont moins mauvais pour la santé que vous le pensiez