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Poivres, noix de muscade, piment, curcuma, ou encore les graines de cumin, les épices sont très utilisées dans nos plats. Elles permettent de relever les plats avec leurs arômes puissants et aromatisent également les plats. Pour les adeptes des épices, il est impensable de cuisiner sans avoir ces dernières à porter de main. S’il n’y a pas de mal à cela, ils devraient cependant faire attention puisque depuis quelques temps, Rappel Conso a procédé à un rappel d’épices. Ces épices en question sont commercialisées chez Intermarché.
Intermarché : les épices concernés
Selon Rappel Conso, la raison de ce rappel de produit est la « détection chez notre fournisseur d’alcaloïdes pyrrolizidiniques », des toxines naturellement présentes dans les plantes, qui ont des propriétés cancérogènes et génotoxiques.
Mais quelles sont les épices concernées ? D’après les sources reçues, il s’agit des épices cumin, vendues chez Intermarché, partout en France.
- Produit : cumin moulu de marque Cigalou, conditionné en pot de 40g
- Code GTIN : 3250390003090
- Lot n°1 rappelé : 22102, date de durabilité minimale 12/10/2023
- Lot n°2 rappelé : 22136, date de durabilité minimale 16/11/2023
- Lot n°3 rappelé : 22175, date de durabilité minimale 24/12/2023
- Date début et fin de commercialisation : du 26/07/2022 au 28/12/2022
D’autres lots sont aussi concernés par ce rappel produit, vendus eux dans les magasins Netto, font également l’objet d’un rappel.
- Produit : cumin moulu de marque Netto, conditionné en pot de 40g
- Code GTIN : 3250391384969
- Lot n°1 rappelé : 22136, date de durabilité minimale 16/11/2023
- Lot n°2 rappelé : 22175, date de durabilité minimale 24/12/2023
- Lot n°3 rappelé : 22102, date de durabilité minimale 12/10/2023
- Date début et fin de commercialisation : du 05/07/2022 au 28/12/2022
Intermarché : ne jamais consommer ces produits
Etant donné les risques provoqués par la présence de ces toxines aux propriétés cancérogènes, le plus judicieux c’est de ne plus utiliser le cumin dans vos plats. Comme l’a expliqué la DGCCRF sur son site, les alcaloïdes pyrrolizidiniques sont « des substances naturellement produites par plusieurs espèces de plantes, pour la plupart des mauvaises herbes, qui peuvent contaminer les récoltes et se retrouver dans les denrées alimentaires ».
« Certaines molécules ont des propriétés cancérogènes et génotoxiques, c’est-à-dire susceptibles d’occasionner des lésions dans l’ADN », a-t-elle tenu à préciser.
Il faut savoir que ces toxines ont déjà provoqué de nombreux rappels de produits à part ces épices vendues chez Intermarché. Il y a quelques jours, des produits vendus chez les enseignes Leclerc, Auchan ont été touchés par ces toxines. Ce n’est pas tout ! Il y a quelques années, les thés, infusions à base de plantes et compléments alimentaires présentaient les mêmes problèmes.
Quoiqu’il en soit, si vous avez acheté l’un de ces produits, il faut faire attention. Il est recommandé de le rapporter en magasin pour un remboursement. La procédure court jusqu’au 27 février 2023.
Plusieurs pots d’épices rappelés
Ce n’est pas la première fois que des rappels produits concernent les épices. Récemment, plusieurs pots d’épices de la marque Marius ont fait l’objet d’un rappel en France. Auchan, Super U, Intermarché ou encore Casino ont vendu ces produits dans leurs rayons.
Selon les analyses, il y a la présence de « Bacillus cereus dans la matière première gingembre » dans les pots d’épices. Ces bactéries causent des diarrhées chez la personne qui la consomme. Les diarrhées viennent souvent avec de douleurs abdominales, de nausées et parfois de fièvre survenant dans les 8 à 16 heures après avoir ingéré l’aliment contaminé.
Les produits concernés
Les produits cités sont le « gingembre moulu » conditionné en flacon de 35 grammes et commercialisé du 18 mai au 8 décembre 2022 (numéro GTIN : 3183811059041, 3183811059041 et 3183811059041).
#RappelProduit
Gingembre moulu – MariusRisques : Bacillus cereus
Motif : Présence Bacillus cereus dans la matière première gingembrehttps://t.co/LrzAsxfDke pic.twitter.com/1DkTTFT0Dq
— RappelConso (@RappelConso) December 9, 2022
Le « Mélange pour guacamole » en flacon de 48 grammes et commercialisé du 4 octobre octobre au 8 décembre concerne aussi le rappel produit (numéro GTIN : 3183811060474). Le « Mélange pour pain d’épices » commercialisé du 6 octobre au 8 décembre (numéro GTIN : 3183811060542) fait aussi partie des produits rappelés. Enfin, le « Mélange pour poissons » du 4 octobre au 6 décembre concerne (numéro GTIN : 3183811060528).
Pour obtenir plus d’informations sur ces rappels, contactez le 04. 90. 50. 85. 00. Aux personnes en possession de l’un de ces produits, ne les consommer plus et ramenez-les au point de vente pour se faire rembourser.
