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Bien avant de nous attarder sur les alimentations qui provoquent la cellulite, il est d’abord important de définir ce que c’est que cette dernière. En effet, une infection bactérienne aiguë de la peau et des tissus sous-cutanés, provoquée le plus souvent par des streptocoques ou plus rarement par des staphylocoques. Les symptômes sont les suivants : douleur, chaleur, érythème et œdème s’étendant rapidement. Il est important de savoir que certains aliments favorisent la cellulite. Découvrez la liste que nous avons fait spécialement pour vous.
La charcuterie
La charcuterie fait partie des aliments qui favorisent la cellulite. C’est aussi le cas pour tous les produits riches en sel comme le fromage, les plats industriels, ou encore les biscuits apéritifs. Consommé en excès, la charcuterie peut en effet provoquer une mauvaise circulation veineuse et une rétention d’eau, l’un des facteurs prédominants de la cellulite. Chez les adultes, l’OMS recommande de consommer moins de 5 grammes (un peu moins d’une cuillère à café) de sel par jour.
Le pain blanc
Les produits alimentaires à base de farine blanche – qui contient des glucides raffinés – comme le pain blanc, les pains de mie et le riz blanc, ont un indice glycémique élevé et favorisent donc l’installation de la cellulite. Il est important de savoir que plus le taux de sucre est élevé, plus notre pancréas va sécréter de l’insuline pour le faire baisser. Or, l’insuline est l’hormone qui favorise le stockage des graisses dans les adipocytes (cellules graisseuses). Pour éviter la formation de capitons (amas graisseux dans les tissus), il est préférable d’opter pour des produits à base de farine complète.
Les friandises
Un autre grand ami de la cellulite : les bonbons, les barres chocolatées, les biscuits, les pâtisseries, les confitures et autres friandises sucrées, qui entraînent également une augmentation importante du taux de sucre dans le sang. En effet, une fois dans l’organisme, le glucose contenu en grande quantité dans ces aliments va rapidement se transformer en lipides (graisses) et être stocké sous l’hypoderme. Pour éviter l’apparition de la cellulite et son aggravation, privilégiez les aliments naturellement sucrés comme les fruits, notamment l’ananas, les fruits rouges et les kiwis.
L’alcool
Dans la catégorie des boissons, on trouve l’alcool. Pour cause, outre le fait qu’il ne contient aucun nutriment, celui-ci déshydrate l’organisme. Ainsi pour le compenser, le corps aura tendance à retenir l’eau. Pour cette raison, il est essentiel de boire suffisamment d’eau après avoir bu des boissons alcoolisées.
Par ailleurs, à forte dose, il favorise l’accumulation de graisses dans les cellules, ce qui contribue à la formation de la cellulite. Notez que boire au moins 1,5 litre d’eau par jour permet à l’organisme d’éliminer les déchets stockés et ainsi de lutter contre la cellulite.
Le lait entier
Enfin, nous vous recommandons d’éviter de consommer du lait entier, en raison de sa forte teneur en graisses (36 g de graisses par litre), ainsi que des produits laitiers particulièrement riches en graisses comme la crème et le beurre. Pour remédier à la peau grumeleuse, privilégiez les viandes maigres et consommez des légumes riches en antioxydants, notamment en vitamine C. La vitamine C augmente la production de cellules cutanées. La vitamine C accroît la production de collagène, une protéine essentielle qui donne à la peau son élasticité.
