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Depuis déjà de très longs mois, les rappels produits s’enchaînent. Et parfois, les Français ont bien du mal à se repérer dans tous les produits à ne pas consommer. Alors, pour faciliter les choses, le gouvernement a décidé de mettre en place un site. Ce dernier dépend du gouvernement et se nomme Rappel Conso. Il semble devenu un immanquable pour la santé des consommateurs. Mais alors, face à tant de rappels ces derniers temps, les Français se demandent pourquoi. On vous explique tout ici.
Rappel Conso pour les produits : c’est quoi ?
Rappel Conso fait partie des sites officiels du gouvernement à en juger par son URL contenant “.gouv.fr”. Cela permet aux Français de savoir que ce site est fiable et officiel. Si le gouvernement a fait le choix il y a déjà plusieurs années de mettre en place ce dispositif, cela reste pour répondre à un problème. En effet, il semblait y avoir de nombreuses campagnes de rappels produits. De quoi parfois noyer les Français dans d’innombrables campagnes de rappel.
#RappelProduit
Sandwich au poulet vendu en Snacking – AucuneRisques : Dommages internes
Motif : Présence d’un corps étrangers, morceaux de verre qui proviennent de la mayonnaise utilisée lors de la fabricationhttps://t.co/PcpFErtk7J pic.twitter.com/ebjSDNcDhM
— RappelConso (@RappelConso) March 17, 2023
Alors, le gouvernement a choisi de créer un site qui sera officiel et qui permettra de recenser tous les rappels produits. Surtout que ce site permet également de fournir une fiche produit pour chacun des rappels. Dessus, il se trouve toutes les informations nécessaires. Le nom du produit, la date de péremption et / ou de fabrications, les numéros du code barre, le motif du rappel, les risques, ce qu’il faut faire… De quoi permettre aux consommateurs d’avoir toutes les données nécessaires afin de ne pas se mettre en danger et de comprendre que faire en cas de possession ou de consommation de ce produit.
Un fonctionnement par la participation
Si Rappel Conso fonctionne, cela se doit également au bon vouloir des professionnels. En effet, ces derniers doivent se rendre sur le site afin de déclarer quel produit est en rappel. Mais, si l’on peut penser que les produits à risque restent ce qui se consomme, en réalité, pas que… En effet, de nombreux produits peuvent présenter des risques et ne restent pas toujours de produits alimentaires. Cela peut aller de l’alimentation aux habits, en passant par les jouets, les appareils électroménagers, etc. Cette collaboration entre les professionnels et ce site du gouvernement a pu débuter depuis avril 2021, de quoi bientôt fêter la deuxième bougie de ce site.
Des rappels produits pour garantir la santé
Force est de constater qu’en presque deux ans, Rappel Conso aura su se rendre bien utile. Depuis déjà plusieurs mois, il ne se passe pas un jour sans qu’un nouveau rappel ne soit publié sur le site gouvernemental. Alors si les consommateurs préféreraient peut-être ne pas en voir, il faut aussi rappeler que ces derniers se mettent en place pour protéger les consommateurs. Et si bien souvent des commerçants se voient dans l’obligation de rappeler des produits, cela se doit à l’intervention d’organismes qui font de nombreux contrôles.
#RappelProduit
Merguez – sansRisques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : présence de salmonelleshttps://t.co/H4sBGQr5dX pic.twitter.com/VRvuAbnIUu
— RappelConso (@RappelConso) March 18, 2023
On trouve donc des organismes à l’échelle de la France qui se concentrent sur les produits alimentaires. Mais il y a aussi des organismes à échelle européenne qui, eux aussi, vont faire des contrôles pour s’assurer de la fiabilité des produits. Aussi, la législation européenne donne le droit de retrouver l’origine de la production d’un produit en cas d’intoxication alimentaire. Mais le plus gros désavantage de ce genre de contrôle, cela reste bien qu’ils n’ont lieu qu’une fois le produit commercialisé. Les entreprises doivent aussi elles-mêmes faire des contrôles.
Un système à améliorer ?
Mais face à tant de contrôles, de nombreuses personnes pensent que ce système pourrait être bien plus performant. Cela reste le cas d’Ingrid Kragl, la directrice de l’information de l’ONG Foodwatch. Cette dernière considère que ce nombre conséquent de rappels produits se doit à :
“La conséquence d’un système défaillant”.
Pour elle, les contrôles ne restent pas assez surveillés, cela pu se voir chez Kinder ou même Buitoni. Elle pense aussi qu’on :
“Ne peut pas faire confiance” à des entreprises qui “semblent tomber des nues et n’avoir rien vu alors que des personnes sont malades depuis un moment”.
En revanche, un autre son de cloche sonne du côté de l’Institut Pasteur qui déclare que si le nombre de produits rappelés augmente, cela se doit à une meilleure surveillance.
“Nous avons amélioré notre capacité de détection des cas groupés. Nous sommes passés de 10 cas groupés détectés par notre CNR en 2017 à plus de 90 en 2020”.
Une chose reste sûre, il vaut mieux jeter fréquemment un coup d’œil au site.
