De la bière au cannabis brassée par une start-up fait le buzz

Par Foozine, le 07 Mai 2018, dans insolite
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Alors que le cannabis s'apprête à être dépénalisé au Canada, la première bière brassée au Cannabis vient de faire son apparition. Une jeune entreprise et une université ont entrepris de brasser ce qu'elles décrivent comme la première bière du monde parfumée à cette drogue douce. La marque Province Brands of Canada a reçu une subvention de 300 000 dollars canadiens (195.2018 euros) de la province d'Ontario pour créer une boisson 'hautement enivrante' qui soit moins dangereuse que l'alcool.

Dooma Wendschuh (à droite de la photo), est le fondateur de Province Brands of Canada, et préfère trouver des moyens innovants pour consommer du cannabis plutôt que de le fumer !
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L'entreprise s'est associée pour la partie recherche et développement, au Loyalist College de Belleville, en Ontario, dont le centre de recherche sur le cannabis est conventionné par le gouvernement fédéral.
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Mais les créateurs de la boisson se sont heurtés à un problème de taille durant le processus : le cannabis met longtemps à être assimilé par l'organisme lorsqu'il est consommé par voie orale. Cela peut parfois prendre plus de 2 heures, le patron à rassurer les futurs consommateurs en affirmant que le problème était réglé.
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Les effets du cannabis se feront donc ressentir beaucoup plus vite après avoir vu sa bière.
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La jeune entreprise compte bien profiter le plus tôt possible des effets de la dépénalisation, qui sera effective dès l'été 2018 !
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Néanmoins, les produits dérivés à base de cannabis tels que les bonbons, les chocolats et autres produits alimentaires et boissons ne seront autorisés qu'à partir de fin 2019.
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