288 | Publié le 07 Décembre 2018 par Foozine
'Un soutien plus symbolique qu'autre chose car ici il n'y a pas de barrage ou de blocage, mais je pense que ça leur met du baume au coeur de voir qu'on se mobilise aussi. Ça nous coûte forcément un peu plus cher avec la pâte d'amande mais on les vend au même prix, 1€10' précise t-il.
'On le sent tous les jours : les gens ont de moins en moins de pouvoir d'achat et nous, en tant qu'artisan, on est abattu par les charges'.
Alors pour soutenir le mouvement, le boulanger fabrique jusqu'à 150 Mannele customisés par jour et il ne compte pas arrêter !
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