Publié le 27 Février 2018 par Foozine
Une étude vient d'être publiée dans le 'Journal of Agriculture and Food chemistry', et il paraît que consommer du vin rouge régulièrement protégerait les dents de certaines bactéries dans la bouche.
Des chercheurs suisses et espagnols ont étudié différentes bactéries présentes dans la bouche afin de voir si le vin rouge avec et sans alcool parvenait à les diminuer voire à les faire disparaître complètement, ils ont également testé d'autres solutions telles que de l'eau, de l'éthanol...
Et le résultat fut indiscutable, les solutions testées à base de vin rouge ont été les plus efficaces pour lutter contre les bactéries bucco-dentaires !
Les polyphénols, antioxydants, qui sont présents naturellement dans le raison, donc dans le vin rouge, permettent de lutter contre les bactéries, et contre les caries !
Les chercheurs essayent maintenant de développer des produits et autres soins à base de ces fameux polyphénols.
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