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Les enfants encouragent leur mère à poster ses 'food art', le succès est immédiat

 492  |   Publié le 11 Septembre 2020 par Foozine

Jolanda Srokkermans est une mère mariée vivant à Koersel, un petit village en Belgique, avec deux enfants et deux Jack Russell. L'un de ses super-pouvoirs est la préparation des repas. Il y a environ un an, Jolanda a commencé à créer des recettes faciles et à les photographier. Elle s'est tellement emballée qu'elle a commencé à présenter la nourriture sur une assiette en forme d'acteurs célèbres, de fleurs magnifiques et d'animaux adorables.
Jolanda, alias De Meal Prepper, forme les images comestibles dans un style réaliste et les peint même. Faire les deux exige une immense attention aux détails. Par exemple, tout en équilibrant les différents éléments, la mère va jusqu'à utiliser des épices comme pigments d'aquarelle pour ajouter de la profondeur à la pièce.

Les enfants encouragent leur mère à poster ses 'food art', le succès est immédiat

'Quand j'ai commencé à préparer les repas, il s'agissait de préparer la nourriture plusieurs jours à l'avance, un après-midi, ce qui était pratique pour les personnes et les familles occupées. En essayant de chercher de belles photos sur Internet, j'ai décidé de prendre les miennes' confie-t-elle.

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La mère a constamment de nombreuses idées qui lui passent par la tête. 'Au début, je regarde dans le frigo pour voir quels sont les ingrédients que nous avons. Parfois, je remarque un légume spécial ou des pâtes, et je trouve quelque chose de nouveau.'

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'J'utilise surtout des légumes, de la sauce tomate, du colorant alimentaire naturel, de la sauce soja et des épices pour colorer les plats. Tout ce qui se trouve dans l'assiette est comestible'

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