Quand Greenpeace explique qu'il ne faut PAS boycotter Nutella à cause de l'huile de palme.. Au contraire !
Par Foozine, le 23 Mars 2018, dans food
On l'a tous compris, il est vrai que le Nutella contient beaucoup d'huile de palme, et que l'huile de palme reste un des moteurs les plus importants de la déforestation. Mais il faut savoir qu'on en trouve dans bien d'autres produits et non pas que la célèbre pâte à tartiner principalement, que ce soit des frites précuites, la chapelure des poissons panés, les chips, dentifrices ou crèmes pour le visage... Sa consommation a explosé en 20 ans, avant on produisait 15,2 millions de tonnes en 1995 et maintenant 60 millions, et ça ne cesse d'augmenter...
Voici ce que veut démontrer Greenpeace : Un boycott de l'huile de palme et d'entreprises comme Ferrero ne va pas arrêter la destruction des forêts, au contraire !
Il est déconseillé de remplacer l'huile de palme par une autre huile végétale, car les autres cultures ont besoin d'autant, voire de plus de surface cultivable que celle des palmiers à huile. Ils poussent vite, et ce sont les arbres les plus rentables quand il s'agit de produire de l'huile végétale, son prix est donc plus attractif que celui des autres huiles.
Malheureusement, ces arbres poussent dans les régions tropicales où la biodiversité est riche, et quand les producteurs incendient les forêts pour utiliser le sol en y faisant pousser des palmiers, l'équilibre entre faune et flore est bouleversé.
Malheureusement, ces arbres poussent dans les régions tropicales où la biodiversité est riche, et quand les producteurs incendient les forêts pour utiliser le sol en y faisant pousser des palmiers, l'équilibre entre faune et flore est bouleversé.
Un hectare planté avec des palmiers à huile rapporte 3,3 tonnes, alors que sur la même surface on cultive seulement 0,7 tonnes d'huile de coco, et 0,4 tonne d'huile de soja !
Et pour changer ça, il faut que les entreprises utilisant de l'huile de palme éliminent de leurs chaînes d'approvisionnement la déforestation et les injustices sociales.
Ferrero, le fabricant du Nutella est l'une des premières entreprises à avoir pris un tel engagement et à l'affirmer pleinement !
Ferrero, le fabricant du Nutella est l'une des premières entreprises à avoir pris un tel engagement et à l'affirmer pleinement !
