Voici à quoi ressemble le menu à 600 dollars dans le restaurant le plus cher d'Amérique

 450  |   Publié le 22 Décembre 2017 par Foozine

Vous êtes-vous déjà demandé ce que c'est que de vous offrir un repas de 600 $ dans l'un des meilleurs restaurants du monde ? L'utilisatrice d'Imgur nous a permis de manger par procuration à travers ses descriptions et ses photos d'un restaurant de San Francisco. 'Honnêtement, c'était une expérience impressionnante et pour moi, ça valait bien l'argent.' affirme t-elle. 

Le thé le plus divin que j'aie jamais bu de ma vie. Chaque petit boisseau contenait du douglas, de l'achillée millefeuille, de la camomille, de la mélisse, de l'anis et de l'hysope, tout frais cueillis à la ferme du restaurant et trempés dans de l'eau chaude au citron Meyer.

Ensuite, de petits épinards, des varech rôtis cuits au beurre clarifié et saupoudrés de caviar.

Poisson, sashimi était incroyable. La deuxième préparation a été grillée avec un glaçage de soja léger. Elle est arrivée avec des tomates et une sorte de fleur frite.

Un panope ( cette étrange mollusque ) Si vous n'en avez jamais entendu parler, allez faire un tour sur Google. Ça n'a pas l'air appétissant n'est-ce pas ? Honnêtement, ce n'était pas si bon que ça. Juste un peu croquant et la marinade était super étonnante.

Mon plat préféré. De l'oursin frais sur du pain grillé arrosé d'une sauce à base de morceaux de pain. C'était SUPER crémeux, comme le beurre de la mer. Si incroyablement frais et la sauce dans le pain était incroyable.

C'est du radis tranché sur le dessus (encore une fois de leur ferme) avec le beurre clarifié de Bella.